1 | Králičí maso nakrájíme na kostky, které osolíme a opepříme. Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky. Zázvor očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci zpěníme na oleji cibuli a přidáme maso, zázvor, nadrobno nasekanou chilli papričku a cizrnu. |
2 | Za občasného promíchání restujeme asi 5 minut. Pak přidáme kari, římský kmín a zalijeme vývarem, přikryjeme a zvolna dusíme téměř doměkka. |
3 | Ke konci dušení přidáme nakrájená rajčata a necháme opět dusit. Hotové ragú dochutíme solí, pepřem a ozdobíme petrželkou. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.