1 | Odleželé maso opláchneme, nakrájíme a spolu s cibulí umeleme. Přidáme sůl, pepř a mletou červenou papriku a dobře promícháme. |
2 | Z masy zformujeme asi 18-20 stejných ruliček, které obalíme v prosáté strouhance a na horkém tuku ze všech stran prudce osmažíme. |
3 | Čevapčiči mmůžeme připravovat z trojího masa, a to z vepřového masa, z hovězí svíčkové a z skopového stehna bez přídavku housky – bude mít lepší chuť. |
4 | Podáváme s chlebem nebo s bramborovou kaší a se surovou cibulí a hořčicí nebo s tatarskou omáčkou. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.