1 | Omyté telecí maso uvaříme ve slané vodě. Na rozehřátém másle zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno. |
2 | Přidáme mouku, prohřejeme (jíška musí být světla), zalijeme vývarem, dobře rozšleháme a uvaříme bešamelovou omáčku. |
3 | Potom do omáčky přidáme umleté maso, namočené, dobře vyždímané housky, pepř a sůl a za stálého míchání dobře povaříme. |
4 | Jako přílohu podáváme vařené brambory, nebo těstoviny posypané sekanou zelenou petrželkou a různé saláty ze syrové zeleniny. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.