1 | Do mísy nasypeme polohrubou, mandlovou i hladkou mouku a smícháme se solí, cukrem, sodou, kořením a citrónovou kůrou. Přidáme změklé máslo, žloutek, citronovou šťávu a nasekané sušené meruňky a vše dobře zpracujeme. Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme odležet v lednici asi 30 minut. |
2 | Těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát silný asi 3 – 4 mm a rozkrájíme na menší kolečka. Přeložíme je na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 175 ° C asi 15 minut. Hotové sušenky necháme upíná vychladnout. |
3 | Čokoládu nalámeme na kousky a v horké vodní lázni rozpustíme společně s máslem. Odstavíme a dobře promícháme. V polevě pak namočíme vždy polovinu každé sušenky, posypeme nasekanými mandlemi nebo kokosem a necháme tuhnout. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.