1 | Mraženou rybu nebo kapra, štiku, pstruha a jinou rybu nakrájíme na kusy, osolíme a na horkém oleji v troubě upečeme. |
2 | Hotové vyjmeme z masti, poklademe do hlubší mísy, zalijeme marinádou a necháme v chladu 1-2 dny – pak vyjmeme. |
3 | Prohřejeme na sporáku a podáváme s brambory nebo s chlebem a libovolným salátem. |
4 | Marináda: Do vody dáme vařit na kolečka nakrájenou cibuli, mrkev, celer, všechno koření a vaříme. Když je zelenina měkká, přidáme ocet, sůl a necháme vychladnout. Před zalitím ryb podle chuti ještě dosolíme nebo dokyselíme. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.