1 | Dobře umyté žebro vložíme do vařící vody a na mírném ohni vaříme do měkka asi dvě hodiny. |
2 | Půl hodiny před dovařením přidáme omytou, očištěnou a opláchnutou zeleninu, cibuli a celý pepř. |
3 | Maso nakrájíme na porce a podáváme na teplém talíři podlité horkým mastným vývarem. (Zbytek vývaru použijeme k přípravě polévek, omáček, šťáv apod.) |
4 | Jako přílohu podáváme octový nebo jablečný křen, chléb, vařené brambory, dušenou zeleninu, zeleninový salát . |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.