| 1 | Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme a dáme stranou. Brokolici uvaříme v osolené vodě, asi po dobu 3 minut, aby zůstaly zachovány vitamíny. Uvařenou ji nakrájíme na malé kousky. |
| 2 | Připrávíme si sýrovou omáčku – v hrnci necháme rozpustit máslo, zaprášíme hladkou moukou, pořádně promícháme a postupně za stálého míchání na menším plameni přiléváme smetanu, pořádně mícháme (pozor na hrudky) do zhoustnutí. |
| 3 | Přídáme nastrouhaný parmazán a necháme rozpustit. Podle chuti přidáme česnek, sůl, pepř a na závěr i drobné růžičky brokolice. |
| 4 | Hotovou omáčku smícháme s těstovinami a podáváme ještě s trochou nastrouhaného parmázánu. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.
Tvoje kuchařka:
