Recept - Banánovo-karamelové řezy

Vymícháme žloutky s cukrem a vodou, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec zlehka přimícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.

Těsto vylijeme do vymazaného a polohrubou moukou vysypaného plechu, pečeme ve vyhřáté troubě.

Vychladlé těsto potřeme džemem, poklademe na kolečka nakrájené banány a navrch zlehka rozetřeme karamelový krém. Nakonec polijeme čokoládovou polevou a posypeme strouhanou čokoládou.

Příprava krému: konzervu Salka dáme vařit na dvě hodiny do hrnce, tak aby byla celá konzerva ponořená ve vodě. Do vymíchaného másla přidáme vychladlé Salko a mícháme až bude masa nadýchaná a necháme na chladném místě trochu ztuhnout.