Recept - Jahodové pusinky

Pusinky jsou dost známé, ale klasicky bílé, toto však bude trochu jiný způsob. Ušleháme si smetanu ke šlehání. Do mixéru dáme jahody a rozmixujeme je úplně na hladkou směs.

Tuto jahodovou hmotu přimícháme do vyšlehané smetany. Nyní si vyšleháme bílky s cukrem a smícháme všechno dohromady.

Hmotu si dáme do cukrářského sáčku a snažíme se na plech s pečícím papírem stříkat hrudky. Dáme je do trouby sušit zhruba tak na 50 stupňů Celsia.