1 | Brambory oloupeme, omyjeme, najemno nastrouháme a vymačkáme. Přidáme mouku, krupici, vejce, smetanu, osolíme a vypracujeme hladké, středně tuhé těsto. Těsto rozválíme na pomoučeném vále do tvaru válečku, pokrájíme na kousky, každý rozmačkáme a naplníme pokrájenou slaninou. |
2 | Knedlíky vložíme do vroucí, osolené vody, promícháme a když vyplavou na povrch, vaříme mírným varem asi 10 minut. Knedlíky vybereme na mísu, polijeme očištěnou, na oleji nebo sádle osmaženou cibulkou, promícháme a před podáváním každou porci polijeme rozmíchanou smetanou. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.