Recept - Švýcarské brambory

Name: Švýcarské brambory
Cook time: 1 h
Total time: 1 h

Recept na Švýcarské brambory zvládnete připravit doma. Švýcarské brambory jsou recept, který si zamilujete. Pokud nevyzkoušíte, tak neuvěříte.

Suroviny

800g brambor

150g ementálského sýra

sůl

40g másla

40g slaniny

30g másla

30g hrubé mouky

2 dl mléka nebo smetany

sůl

3 vejce

Jak se Vám tento recept povedl? Pochlubte se!

1	V kožce uvařené brambory oloupeme a pokrájíme na kolečka. Asi 2 lžíce sýra nastrouháme a zbytek nakrájíme na kostičky.
2	Na pánvi opečeme slaninu a přidáme k bramborám. Z másla, hrubé mouky a mléka nebo smetany uvaříme hustý hladký bešamel, který osolíme a do trochu vychladlého zamícháme žloutky, brambory, sýr a tuhý sníh.
3	Do vymazané a strouhankou vysypané ohnivzdorné mísy dáme připravené brambory, zalijeme bešamelem, pokapeme rozpuštěným máslem.
4	Pak vše posypeme nastrouhaným sýrem a upečeme do zlatožlutá. Podáváme se zeleninovým salátem.

Recept obsahuje: bešamel, brambory, slanina, švícarské

Zachutnalo Vám? Sdílejte recept s přáteli!

nebo

K receptu: Švýcarské brambory

Ohodnoťte recept * (5 bodů je nejlépe)

Komentář *

nebo

Vaše jméno *

Váš email *

nebo

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.