Recept - Telecí mozek s vejci

Recept na telecí mozek s vejci si zvládnete připravit doma. Telecí mozek s vejci je recept, který si zamilujete. Pokud nevyzkoušíte, tak neuvěříte.

Suroviny

4 vejce

20g másla

20g hrubé mouky

1 dl mléka

zelená petrželka

sůl

30g cibule

telecí mozek (250g)

sůl

pepř

Jak se Vám tento recept povedl? Pochlubte se!

1	Celé vejce dobře vyšleháme se solí, přidáme bešamel, který připravíme z másla, mouky a mléka, těsto rozetřeme na dobře vymazaný plech na tloušťku asi ½ cm a upečeme.
2	Upečené natřeme osmaženým mozkem a v horké troubě necháme ještě 3-4 minuty.
3	Hotovou omeletu stočíme a ozdobíme. Podáváme se salátem.

Recept obsahuje: mosková, omeleta

Zachutnalo Vám? Sdílejte recept s přáteli!

K receptu: Telecí mozek s vejci

Ohodnoťte recept * (5 bodů je nejlépe)

Komentář *

nebo

Vaše jméno *

Váš email *

nebo

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.

Odesláním komentáře souhlasíte se zpracováním osobních údajů (z důvodu zabránění spamu).