Recept - Hned měkké perníčky

Perníčky hned měkké. Oblíbený recept na perníčky od našeho kuchaře. Udělejte si radost a dopřejte si výborné perníčky, které jsou hned měkké.

Suroviny

300 g hladké mouky

100 gramů špaldové mouky

130 g cukru moučka

1 vanilkový cukr

60 g másla

2 vajíčka

2 lžíce tekutého medu

1 lžička jedlé sody

2 lžičky perníkového koření

1 žloutek na potření po upečení

bílková poleva na ozdobení

Jak se Vám tento recept povedl? Pochlubte se!

1	Ve větší misce smícháme mouky, cukry, přidáme máslo s vajíčky a medem a přisypeme jedlou sodu a perníkové koření. Ručně vypracujeme těsto, aby bylo konzistentní.
2	Až je těsto dost poddajné, zabalíme ho do mikrotenové fólie a necháme ho do druhé dne uležet v lednici. Těsto si rozválíme na půl centimetru tloušťky a vykrájíme si oblíbené tvary. Perníčky pokládáme na plechy opatřené pečicím papírem.
3	Předehřejeme si troubu 160°C a plechy na pečení a v misce rozšleháme žloutek s jednou lžící kohoutkové vody. Pečeme asi deset minut a horké perníčky zhora potřeme žloutkem. Po vychladunutí je pak zdobte polevou.

Zachutnalo Vám? Sdílejte recept s přáteli!

K receptu: Hned měkké perníčky

Ohodnoťte recept * (5 bodů je nejlépe)

Komentář *

nebo

Vaše jméno *

Váš email *

nebo

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.

Odesláním komentáře souhlasíte se zpracováním osobních údajů (z důvodu zabránění spamu).