Recept - Zeleninový nákyp se slaninou

Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpražíme, dáme na ni na kostičky nakrájenou housku a v troubě sušíme.

Rozličnou zeleninu (mrkev, petržel, květák, kedlubny, kapustu, zelený hrášek) uvaříme ve slané vodě, necháme okapat, nadrobno pokrájíme a přidáme k housce.

Zalijeme mlékem nebo sladkou smetanou smíchanou s celými vejci, dobře promícháme a dáme do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného kastrolu.

Před pečením můžeme pokapat máslem a posypat nastrouhaným sýrem. Upečený nákyp vyklopíme. Podáváme s houbovou omáčkou nebo s libovolným salátem.