Online Recepty

Registrovat Přihlásit se Přidat recept

  • Recepty
  • Nejlepší recepty
  • Články
  • Vložit recept
  • Komentáře
  • Diskuze
  • Nejlepší kuchaři a kuchařky
  • Přihlášení / Registrace
  • Můj profil
  • Recepty
  • Nejlepší recepty
  • Články
  • Vložit recept
  • Komentáře
  • Diskuze
  • Nejlepší kuchaři a kuchařky
  • Přihlášení / Registrace
  • Můj profil
Máte lepší recept?

Recept - Domácí kebab

Domácí kebab
  • HLAVNÍ
  • GALERIE
  • VIDEO
  • author Tvůj kuchtík: VideoRecepty
  • Čas přípravy: 30min
  • Doba vaření: 1h 30min
  • Porce: 8-10
  • Kuchyně: Arabská
  • Kategorie: Drůbeží
    Maso
  • Stupeň obtížnosti:
  • Vloženo: 8.4.2018
  • Hodnocení:
hodnotit recept

Domácí kebab. Recept na kebab. Podívejte na videu, jak si udělat doma kuřecí döner kebab.

Suroviny

  • marináda

  • 2 hrnky řeckého jogurtu
  • 1/4 hrnku citronové šťávy
  • 3/4 hrnku olivového oleje
  • 1PL soli
  • 1PL prolisovaného česneku
  • 1PL koriandru
  • 1PL mleté papriky
  • 1PL kmínu
  • 1PL kajenského pepře
  • 1PL skořice
  • 1PL černého pepře
  • kebab

  • 900g kuřecích stehen bez kosti
  • cibule
  • (špejle)
  • omáčka

  • 1 okurek
  • 2 hrnky řeckého jogurtu
  • 1PL prolisovaného česneku
  • 1/4 hrnku citronové šťávy
  • 2PL kopru
  • 2PL petrželky
  • sůl
  • pepř
  •  

    Jak se Vám tento recept povedl? Pochlubte se!
    Vložit vlastní fotografii

    Chcete-li vložit vlastní fotku k receptu, musíte se přihlásit

Postup přípravy receptu

1

Prvně si uděláme marinádu – v misce smícháme řecký jogurt, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a prolisovaný česnek. Okořeníme koriandrem, mletou paprikou, kmínem, kajenským pepřem, skořicí a pepřem. Osolíme. Vše důkladně promícháme.

2

Kuřecí stehna bez kosti naklepeme do tvaru řízků. Poté v misce zalijeme připravenou marinádou a promícháme. Přikryjeme a vložíme do ledničky na 1 hodinu.

3

Mezitím si připravíme omáčku. Okurek nastrouháme na jemno a vymačkáme z něj přebytečnou vodu. Přidáme jej do misky s řeckým jogurtem, který následně ještě dochutíme česnekem, koprem, petrželkou, solí a pepřem. Zakryjeme a necháme v ledničce 30 minut.

4

Připravíme si pekáč do trouby, který vyložíme pečícím papírem. Z cibule vykrojíme podstavec (podívejte na přesný postup ve videu nebo v galerii nahoře), kerý napíchneme na tlustší špejli. Na špejli následně napichujeme plátky masa dokola tím stylem, abychom docílili vzhledu klasického kebabu. Necháme péct při 200 stupních 90-120 minut.

5

Kebab následně klasicky okrajujeme svisle dolů na úzké kousky. Kousky masa můžeme poté vložit do tortilly, pity nebo jíst s rýži.


  • Recept se mi líbí
  • Počet zobrazení
  • Do oblíbených
  • Vytisknout
Znáte lepší recept? Přidejte jej to kuchařky zde.
Recept obsahuje: domácí, kebab, kuřecí, maso, TOP
Zachutnalo Vám? Sdílejte recept s přáteli!
Sdílet na Facebooku

Další recepty

Přidat komentář

K receptu: Domácí kebab

Přihlásit přes Facebook
nebo
nebo
Přihlásit přes FacebookFacebook

Odesláním komentáře souhlasíte se zpracováním osobních údajů (z důvodu zabránění spamu).

Sledujte náš Instagram

[instagram-feed followtext="Sledovat na Instagramu" buttontext="Další fotky jídel"]

Sledujte náš Instagram

Pochlubte se vlastním receptem


Přidat oblíbený recept

Podobné recepty

  • Plněné lilky a cukety
  • Masové kuličky v rajčatové omáčce
  • Smažené vepřové maso s rýží
  • Indické kuřecí kari
  • Rýže s plněným kuřecím prsem
  • Rýže s kuřecím masem, houbami a brokolicí

Další podobné

  • Krůtí maso s hlívou na paprice
  • Karbanátky z trouby
  • Špagety se sýrovou omáčkou a kuřecím masem

Nejvíce se líbí

  • Jánošíkovy placky

    3

  • Masové kuličky v rajčatové omáčce

    2

Nejvícekrát v oblíbených

Sledujte náš Facebook

TvojeKucharka

Copyright © TvojeKucharka.cz   2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.

Web využívá obrázky zdarma z Pixabay.com.

Všeobecné podmínky   -   Kontakt

Zavřít reklamu