| 1 | Nejprve si propláchneme a scedíme rýži. Dáme ji do hrnce, přidáme 1 lžičku soli, dostatečné množství vody a necháme vařit. |
| 2 | Nejprve si rozřízneme kuřecí prso napůl tak, aby nám z něj vznikl jeden dlouhý tenký plátek. |
| 3 | Vezmeme mozzarellu a tu obalíme všude dokola šunkou. |
| 4 | Mozzarellu se šunkou obalíme minimálně 2 listy ledového salátu. |
| 5 | Poté mozzarellu obalíme dlouhým nakrájeným plátkem kuřecího masa tak, aby pokrývalo celou plochu sýra. |
| 6 | Dále už jen posolíme, okořeníme a vložíme do pekáče. |
| 7 | Na pánvi rozpustíme máslo a osmažíme nakrájenou cibuli. Po asi 2 minutách přidáme najemno nakrájené houby a mícháme. |
| 8 | Přidáme sůl, pepř a koření dle chuti a zprudka smažíme asi 10 minut. Do směsi přidáme smetanu na vaření a zahustíme trochou jíšky. Mícháme asi 2 minuty. |
| 9 | Připravené maso v pekáči polejeme touto směsí a vložíme do trouby na 40 minut na 160 °C. Průběžně maso v troubě poléváme omáčkou, případně přidáme trochu vody. |
| 10 | Po asi 40 minutách maso vytáhneme z trouby a můžeme servírovat společně s hotovou vařenou rýží a bylinkami. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.
Tvůj kuchař:
