Recept - Klopsy v sýrovém krému

Klopsy v sýrovém krému. Vyzkoušejte tento skvělý recept na klopsy v sýrovém krému. Přesvědčte se sami, že Vám budou chutnat.

Suroviny

500 g mletého masa (nejlépe směs vepřového a hovězího masa)

125 ml smetany ke šlehání

100 ml bílého vína

100 g taveného smetanového sýra

250 ml masového vývaru

2 lžičky maizeny

1 vejce

100 g oliv

strouhana

pepř, cibule, sůl

pažitka nebo čerstvá petrželka

Jak se Vám tento recept povedl? Pochlubte se!

1	Cibuli si očistíme a nakrájíme nadrobno. Mleté maso smícháme s cibulí, vejcem a trochou strouhanky. Ochutíme kořením, osolíme a pořádně promícháme.
2	Z masové směsi vytvarujeme kulky. Do středu každé uděláme dírku, vložíme olivu a zakulatíme.
3	Masový vývar a víno vylijeme do hrnce. Přivedeme do varu. Kulky vložíme do hrnce s vývarem a vínem. Vaříme asi 10 minut.
4	Hotové kulky – klopsy vybereme na teplé místo. Tavený sýr rozpustíme ve vývaru. Zahustíme maizenou, kterou jsme si rozmíchali v trošce vody.
5	Nakonec přidáme smetanu. Pažitku nebo petržel nasekáme nadrobno. Vmícháme do omáčky spolu se zbývajícími olivami. Dobrou chuť.

2.12.2017 @ 8:38

Prosím vás, kdy a kam se přidává ten tavený sýr? JInak to vypadá velmi dobře 😛

K receptu: Klopsy v sýrovém krému

Ohodnoťte recept * (5 bodů je nejlépe)

Komentář *

nebo

Vaše jméno *

Váš email *

nebo

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.

Odesláním komentáře souhlasíte se zpracováním osobních údajů (z důvodu zabránění spamu).