| 1 | Očištěné, vykuchané, opálené, umyté a osušené koroptve osolíme a opepříme, obložíme tenkými plátky slaniny a obvážeme hrubší nití. |
| 2 | Na rozehřátém tuku zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno, zalijeme malým množstvím vývaru, vložíme připravené koroptve a za občasného polévání vlastní šťávou upečeme. |
| 3 | Měkké maso koroptve vyjmeme a nakrájíme na porce. Šťávu vydusíme na tuk, přidáme cukr, oloupané rajčata nakrájené na plátky a máslo a vše spolu podusíme. |
| 4 | Do hotové šťávy přidáme podle chuti citrónovou šťávu a sůl. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.
Tvoje kuchařka:
