| 1 | Omyté a osušené kuře potřeme z venku jen solí, z vnitřku solí i kořením. Pokrájené housky zalijeme zahřátým mlékem. |
| 2 | Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na rozpuštěném másle, pak přidáme petrželku a nařezané játra. Za stálého míchání opékáme do změknutí jater, pak vmícháme žloutky, osolíme a okořeníme nastrouhaným muškátovým oříškem. |
| 3 | Směsí naplníme kuře a zašijeme kuchyňskou nití. Za občasného polévání, pečeme v troubě na 200 ° C asi 45 minut. Kuře vyjmeme a do výpeku přidáme vývar a kysanou smetanu, dokořeníme podle chuti. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.
Tvoje kuchařka:
luciskaskalaku
15.12.2017 @ 13:41
Největší klasika v ČR, nikdy nezklame