1 | Dýni Hokkaido oloupeme, nakrájíme na menší kousky, rozložíme na pečící papír na plech, lehce potřeme dýňovým olejem a pečeme v předem vyhřáté troubě (200 °C) zhruba 30 minut do poloměka. |
2 | Hotovou dýni rozložíme na mísu, posypeme propranou a usušenou rukolou, nastruhanou syrovou červenou řepou, granátovým jablkem a sušenými fíky, švestkami nebo brusinkami. |
3 | Na závěr všechno opatrně zalijeme směsí olivového oleje, jablečného octu, dijónské hořčice a hnědého cukru. Podle chuti osolíme, okořeníme. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.
David
12.12.2020 @ 18:28
Vypadá zajímavě