Recept - Rizoto zasypané sýrem

Recept na rizoto zasypané sýrem si zvládnete připravit doma. Rizoto zasypané sýrem je recept, který si zamilujete. Pokud nevyzkoušíte, tak neuvěříte.

Suroviny

750 ml drůbežího vývaru

80 g šunky

50 g cibule

40 ml olivového oleje

80 g másla

hrst nasekané petrželky

400 g mraženého hrášku

320 g rýže

50 g cibule

20 ml suchého bílého vína

100 g tvrdého sýra (uzeného)

sůl, pepř

Jak se Vám tento recept povedl? Pochlubte se!

1	Vývar si necháme mírně povařit. Na pánvi rozehřejeme 20 ml oleje a kousek másla. Osmahneme nakrájenou šunku, cibuli, petrželku. Přisypeme rýži a za stálého míchání ji několik minut smažíme.
2	Přilijeme víno a necháme ho odpařit. Postupně přidáváme horký vývar a dle potřeby doléváme. Po 10 minutách varu ochutnáme zda je rýže měkká a uvařená.
3	Pak do ní přimícháme uvařený hrášek a dochutíme solí, pepřem, máslem a olejem. Na talířích rizoto pořádně zasypeme strouhaným sýrem.

Recept obsahuje: rizoto, sýr

Zachutnalo Vám? Sdílejte recept s přáteli!

K receptu: Rizoto zasypané sýrem

Ohodnoťte recept * (5 bodů je nejlépe)

Komentář *

nebo

Vaše jméno *

Váš email *

nebo

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.

Odesláním komentáře souhlasíte se zpracováním osobních údajů (z důvodu zabránění spamu).