| 1 | Troubu předehřejeme na 200 stupňů, mezitím zbavíme dýni semínek a nakrájíme ji. Dáme na pečící papír, zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a necháme péct do změknutí (alespoň 20 minut) |
| 2 | V hrnci necháme na oleji osmahnout cibuli a prolisovaný česnek, vše zaprášíme kari kořením, přidáme kostičky upečené dýně a zalijeme asi polovinou vývaru. Povaříme asi 7 minut. Necháme vychladnout a následně tyčovým mixérem rozmixujeme do hladka, přidáme ještě vývar dle pořeby. |
| 3 | Na zjemnění přidáme na závěr trochu smetany a polévku ještě chvíli povaříme. Přidáme sůl, pepř, 1 PL tamari omáčky. |
| 4 | Podáváme s opraženými dýňovými semínky a lžící zakysané smetany. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.
Tvoje kuchařka:
