1 | cibule oloupeme a nahrubo nakrájíme, batáty očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Ve velkém hrnci dáme rozehřát máslo, přidáme cibulku, prolisovaný česnek, necháme zezlátnout a přidáme batáty. |
2 | Vše zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přihodíme bobkový list a vaříme alespoň 20 minut, dokud batáty nejsou měkké. |
3 | Na závěr polévku pomocí tyčového mixéru rozmixujeme do hladka, přidáme smetanu a chvíli povaříme. |
4 | Podáváme se zakysanou smetanou, posypané nakrájenou petrželkou samotné nebo s opečenou bagetkou. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.