1 | Posekané hovězí kosti opékame do tmava na sádle s cibulí a na kolečka pokrájenou zeleninou. Vše zalijeme studenou vodou, přidáme na tenké plátky nařezané játra a vaříme pomalu asi hodinu. |
2 | Potom přidáme kousek kapusty, pórku, koření, sůl, příp. i zelenou petrželku. Polévku ještě pomalu vaříme asi hodinu. Pak přecedíme a zavaříme do ní těstoviny nebo libovolné knedlíčky. |
3 | Do hotové polévky můžeme přidat lžičku rajčatového protlaku a nadrobno posekanou zelenou petrželku. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2021
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.