1 | Omyté maso vložíme do studené vody, osolíme a přivedeme do varu. Teplotu snížíme, přidáme očištěnou kořenovou zeleninu, umytou cibuli, celý pepř a vaříme mírným varem doměkka. |
2 | Maso vyjmeme a spolu s játry pomeleme na masovém mlýnku. Přidáme prolisovaný česnek, vejce, strouhanku, mouku, ochutíme majoránkou a dobře promícháme. |
3 | Ze směsi tvarujeme malé knedlíčky, vložíme do vroucí polévky a vaříme mírným varem asi 5 minut. Před podáváním posypeme pokrájenou petrželkou. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2021
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.