1 | Filety nakrájejte na kousky, poté je osolte a opepřete. |
2 | Připravte si 3 misky. Do jedné nasypte mouku s paprikou a promíchejte. Do druhé vyklepněte vejce, přidejte trochu mléka, sůl a prošlehejte. Do poslední misky nasypte strouhanku. |
3 | Kousky kapra obalujte v mouce, pak ve vejcích a nakonec ve strouhance. |
4 | V pánvi rozpalte olej a kapra usmažte dozlatova. Pokud chcete připravit zdravější variantu bez oleje, použijte horkovzdušnou fritézu nebo vyskládejte kousky kapra na plech vyložený pečicím papírem a upečte v troubě dozlatova. |
5 | Hotové kapří hranolky pokapejte citronovou šťávou a podávejte s tatarkou Spak. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.