Recept - Losos s bylinkovou omáčkou

Filet z lososa rozdělíme na příslušný počet porcí.

Petrželku a bazalku nasekáme najemno. V mléce rozkvedláme hladkou mouku, přidáme smetanu.

Lososa zakapeme šťávou z citronu, zaprášíme moukou. Vložíme na pánev s rozehřátým máslem. Posypeme solí a kmínem. Opekáme, dokud není maso měkké, pak jej vyjmeme z pánve.

Do másla na pánvi nasypeme nasekané bylinky, necháme chvíli prohřát. Přilijeme mléko se smetanou, ochutíme solí a pepřem. Hodí se k podávání s brambory.