Recept - Nejlepší zelňačka na světě podle 200 let starého receptu

Tvoje kuchařka: Karol
Čas přípravy: 30min
Doba vaření: 1h 30min
Kuchyně: Česká
Kategorie: Polévky
Stupeň obtížnosti:
Vloženo: 17.3.2018
Hodnocení:

Zelňačka. Vyzkoušejte skvělý online recept na zelňačku, která bude chutnat jako od babičky. Výborný online recept na nejlepší zelňačku.

Suroviny

1 ks hlávkového zelí

2ks střední cibule

1 lžíci sojové omáčky

4 lžíce hořčice

1 klobásku

150g slaniny nebo lépe uzeného masa

200g vepřové kýty nadrobno nakrájené

1 celé pivo

rajský protlak

pár kuliček pepře

pár kuliček nového koření

bobkový list

sůl

Poznámka autora

Tento recept mám od babičky, je starý téměř 200 let. Polévka je tak vydatná, že Vás zasytí jako hlavní jídlo 🙂 Ikdyž krajíc hleba není na škodu, u nás ji však konzumujeme samotnou 🙂

Jak se Vám tento recept povedl? Pochlubte se!

Vložit vlastní fotografii

Postup přípravy receptu

1	Orestujeme si cibulku se slaninou. Nakrájíme klobásku a maso na kousky. Zelí nakrajíme na drobné kousky.
2	Vše následně dáme na pekáč, přidáme rajský protlak a všechny ostatní suroviny. Podlijeme pivem. Nebojte se dát pivo celé, alkohol se vypeče 🙂 Ale zároveň dodá jídlu skvělou chuť.
3	Pekáč následně přikryjeme alobalem a zhruba 50 minut pečeme na 190 stupňů. Poté odkryjeme alobal a necháme ještě 25-30 minut dopéct.

Vytisknout

Znáte lepší recept? Přidejte jej to kuchařky zde.

Sledovat na Pinterest

Recept obsahuje: mňamka, polévka, staročeské, tradiční, vydatné, zelí, zelňačka

Zachutnalo Vám? Sdílejte recept s přáteli!

Sdílet na Facebooku

nebo

Janka10

22.3.2018 @ 13:03

Za mě naprosto skvělý recept 🙂 😛

Leopold

(neregistrovaný uživatel)

31.3.2018 @ 9:56

voda nebo vývar se do polévky nedává?

Petr Gnida

(neregistrovaný uživatel)

1.4.2018 @ 21:33

Určitě tento recept vyskouším a vypadá velice dobře

K receptu: Nejlepší zelňačka na světě podle 200 let starého receptu

Ohodnoťte recept * (5 bodů je nejlépe)

Komentář *

nebo

Vaše jméno *

Váš email *

nebo

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.