1 | Hrách den předem namočíme do studené vody, maso omyjeme, osušíme a dober osolíme. Hrách druhý den slijeme a povaříme v 1,5 l neosolené vody. |
2 | Maso nakrájíme na kostky a spolu s česnekem, tymiánem, nakrájeným celerem, pórkem a oběma druhy natě opečeme na rozpáleném oleji. Do hrnce přidáme 500 ml vody a dusíme, dokud maso nezměkne. |
3 | Hotové maso vlijeme do hrachu a na mírném ohni povaříme ještě asi 30 minut. Polévku podáváme s topinkami. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2021
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.