1 | Do rozpuštěného másla zamícháme mouku, zalijeme mlékem a za stálého míchání uvaříme hladký bešamel (moučnou hustou kaši). |
2 | Do vychladlé přidáme celé vejce a žloutek, nastrouhaný tvrdý sýr, sůl a nadrobno posekanou petrželku nebo pažitku. |
3 | Řídké těsto zahustíme strouhankou nebo hrubou moukou. Z těsta lžičkou vykrajujeme ňoky, které zavařujeme do vroucí polévky z kostí nebo do hovězí, zeleninové, příp. jiné polévky. |
4 | Vaříme je asi 10-15 minut, podle velikosti. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2021
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.