1 | Nejdříve si připravíme takovou veganskou verzi míchaných vajíček. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na drobno. Tofu nakrájme a v misce nebo hrníčku ho vidličkou rozmačkáme. Přidáme lahůdkové droždí, trochu vody nebo rostlinného mléka (asi 1-2 PL) a také kurkumu. |
2 | Na olivovém oleji osmahneme dozlatova nakrájenou cibulku a přidáme rozmačkané tofu. Opákáme asi 3 minuty. Tortillu necháme asi 2 minuty rozehřát na suché pánvi tak, aby byla pěkně měkká a dala se zamotat. |
3 | Teplou tortillu potřeme ajvarem/rajčatovou pomázankou nebo pestem, doprostřed dáme salát, míchané tofu a tortillu zamotáme. Dobrou chuť. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2021
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.