| 1 | Vepřové maso z plece nebo stehna omyjeme, nakrájíme na malé řízky – medailonky, které naklepeme, osolíme a dáme na sádlo se zpěněnou cibulí. |
| 2 | Hned podlijeme horkou vodou nebo odvarem z kostí a zeleniny a udusíme do měkka tak, aby se šťáva vydusila na tuk. Pak posypeme uvařenými, na kolečka pokrájenými vejci, osolíme, posypeme sekanou zelenou petrželkou. |
| 3 | Vše zalijeme smetanou, posypeme strouhankou nebo nastrouhaným parmezánem a v troubě upečeme. Podáváme s bramborami, nebo hranolky a se zeleninovým salátem. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.
Tvoje kuchařka:
