Recept - Štrasburská roláda

Name: Štrasburská roláda
Cook time: 1 h
Total time: 1 h

Recept na štrasburskou roládu si zvládnete připravit doma. Štrasburská roláda je recept, který si zamilujete. Pokud nevyzkoušíte, tak neuvěříte.

Suroviny

600 g očištěné svíčkové

150 g husích jater

100 uvařené šunky

60 g uzené slaniny

1 vejce

20 g tuku

Pepř

Vývar nebo voda

sůl

Jak se Vám tento recept povedl? Pochlubte se!

1	Odleželou, umytou a čistou utěrkou osušenou svíčkovou odblaníme, rozkrojíme na plát v podobě obdélníku, zlehka naklepeme, osolíme a opepříme.
2	Na takto upravenou svíčkovou postupně klademe tenké plátky šunky, husích jater, kolečka vejce uvařeného natvrdo a plátky uzené slaniny.
3	Potom svíčkovou svineme na roládu, převážeme tenkým motouzem, ze všech stran opečeme na rozehřátém tuku, podlijeme horkým vývarem a za občasného přelévání vlastní šťávou pečeme v troubě asi 20 minut.
4	Hotovou roládu nakrájíme na porce, poklademe na teplý talíř, podlijeme vlastní šťávou a zjemňuje čerstvým máslem.
5	Jako přílohu podáváme dušenou rýži nebo vařené brambory. posypané sekanou zelenou petrželkou.

Recept obsahuje: maso, roláda, vepřové

Zachutnalo Vám? Sdílejte recept s přáteli!

nebo

K receptu: Štrasburská roláda

Ohodnoťte recept * (5 bodů je nejlépe)

Komentář *

nebo

Vaše jméno *

Váš email *

nebo

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.