Recept - Vepřové maso po Srbsku

Vepřové maso omyjeme, nakrájíme na malé řízky a naklepeme. Oloupané a omyté brambory nakrájíme na kolečka, slaninu a cibuli na tenké plátky.

Na malý pekáč dáme vrstvu masa, pak brambory, slaninu a zase cibuli.

Každou vrstvu osolíme a opepříme, potom trochu podlijeme vodou a v horké troubě za častého polévání vlastní šťávou upečeme do měkka.

Upečené pozorně přendáme na teplou misku. Podáváme se zeleninovým salátem nebo se surovou kyselým zelím.