Recept - Dršťky s uzeným masem

Name: Dršťky s uzeným masem
Cook time: 1 h
Total time: 1 h

Recept na dršťky s uzeným masem si zvládnete připravit doma. Dršťky s uzeným masem je recept, který si zamilujete. Pokud nevyzkoušíte, tak neuvěříte.

Suroviny

600g čistých drštěk

100g míchané zeleniny

60g slaniny

40g mouky

50g cibule

sůl

pepř

zázvor

majoránka

česnek

zelená petrželka

150 g uzeného masa

Jak se Vám tento recept povedl? Pochlubte se!

1	Očištěné držky potřeme solí a potom v horké vodě několikrát opláchneme. Dobře umyté zalijeme studenou vodou, přivedeme do varu, vodu scedíme a nalijeme čistou.
2	Osolíme a přidáme očištěnou, nakrájenou polévkovou zeleninu a cibuli. Ze slaniny, mouky a cibule uděláme bledou jíšku, rozředíme ji odvarem z drštěk, dobře povaříme, přecedíme.
3	Přidáme rozetřený česnek, majoránku, pepř, zázvor, posekanou zelenou petrželku a na nudličky pokrájené měkké držky.
4	Necháme přejít varem, dáme na misku a posypeme nadrobno nasekanou šunkou nebo uzeným masem. Namísto čerstvých drštěk můžeme použít i mražené. Podáváme s černým chlebem.

Recept obsahuje: dršťky, maso, uzené

Zachutnalo Vám? Sdílejte recept s přáteli!

K receptu: Dršťky s uzeným masem

Ohodnoťte recept * (5 bodů je nejlépe)

Komentář *

nebo

Vaše jméno *

Váš email *

nebo

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.

Odesláním komentáře souhlasíte se zpracováním osobních údajů (z důvodu zabránění spamu).