Recept - Gurmánsky dušený divoký holub

Recept na dušeného holuba je gurmánská pochoutka. Gurmánsky dušený divoký holub je recept, který si zamilujete. Pokud nevyzkoušíte, tak neuvěříte.

Suroviny

3 holuby

50 g slaniny na protahování

30g slaniny

30g vepřový tuk

80g zeleniny

50g cibule

celý pepř

sůl

voda

lžička hladké mouky

Jak se Vám tento recept povedl? Pochlubte se!

1	Očištěné holuby osolíme a na prsou popřetahujeme proužky slaniny.
2	Na pekáč dáme slaninu, tuk , očištěnou, omytou a na kolečka nakrájenou zeleninu, cibuli, několik zrníček pepře a chvíli dusíme.
3	Pak přidáme osolené holuby, podlijeme odvarem z kostí nebo horkou vodou a udusíme do měkka.
4	Měkké holuby vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, osmahneme, rozředíme a přecedíme.
5	Podáváme s dušenou rýží nebo s brambory.

Recept obsahuje: dušený, holub

Zachutnalo Vám? Sdílejte recept s přáteli!

K receptu: Gurmánsky dušený divoký holub

Ohodnoťte recept * (5 bodů je nejlépe)

Komentář *

nebo

Vaše jméno *

Váš email *

nebo

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.

Odesláním komentáře souhlasíte se zpracováním osobních údajů (z důvodu zabránění spamu).