1 | Játra z kuřat nebo slepic opláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat a rozložíme na starší čistý ubrousek a vysušíme. |
2 | Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na sádle do zlatožlutá a odložíme. Na horký olej dáme játra, které jsme posypali trochou hrubé mouky, a z každé strany smažíme 3-4 minuty. |
3 | Hotové osolíme a poklademe na horkou mísu. Na každý kousek dáme trochu opražené cibule a ozdobíme zelenou petrželkou, citronem a rajčaty. |
4 | Podáváme s opékanými bramborami, s bramborovou kaší s křenem, salátem ze syrové zeleniny nebo s bramborovou kaší a majonézou. |
Copyright © TvojeKucharka.cz 2017 - 2024
Publikování nebo další šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu zakázáno.