Recept - Telecí rolky

Name: Telecí rolky
Cook time: 1 h
Total time: 1 h

Recept na telecí rolky si zvládnete připravit doma. Telecí rolky je recept, který si zamilujete. Pokud nevyzkoušíte, tak neuvěříte.

Suroviny

400 g mrkve

2 kedlubny

½ zelí

600 g brambor

600 g telecího stehna

sůl

pepř

čerstvá majoránka

4 lžíce oleje

2 lžíce hladké mouky

300 ml vývaru

2 lžíce smetany

3 lžíce másla

Jak se Vám tento recept povedl? Pochlubte se!

1	Mrkev a kedluben nakrájíme a krátce povaříme v osolené vodě. Zelí spaříme vroucí vodou. Brambory očistíme a uvaříme do poloměkka. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme čerstvou majoránkou.
2	Na každý plátek položíme zelný list a svineme. Závitky spojíme párátky. Na pánvi zahřejeme olej a maso ze všech stran opečeme. Výpek zahustíme moukou, kterou zprudka orestujeme, rozředíme vývarem a provaříme.
3	Zjemníme smetanou, dochutíme solí a pepřem. Zeleninu a brambory opečeme na másle a podáváme s rolky.

Recept obsahuje: rolky, telecí

Zachutnalo Vám? Sdílejte recept s přáteli!

K receptu: Telecí rolky

Ohodnoťte recept * (5 bodů je nejlépe)

Komentář *

nebo

Vaše jméno *

Váš email *

nebo

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.

Odesláním komentáře souhlasíte se zpracováním osobních údajů (z důvodu zabránění spamu).